Een samenkomen van een smaakvolle variëteit, een duurzame grow bag en een gespecialiseerde Belgische teler.

Volle smaak : het ras

Voor de trostomaten, verkocht onder het keurmerk Kwaliteitsketen Carrefour, kiest Carrefour bewust voor het ras “Foundation”. Dit ras zorgt niet alleen voor mooie trossen met goed gevormde vruchten, maar staat ook voor een lekkere volle smaak. Dit laatste wordt nog versterkt door het gebruik van de Peltracom Grow Bag.

Geteld in rijke grond : Peltracom Grow Bag

De Peltracom Grow Bag bestaat, anders dan overige substraten, uit duurzame organische grondstoffen. Deze rijke grond zorgt voor een natuurlijke voeding van de plant. Dankzij de stimulerende microbiële gemeenschap in het substraat is er ook een goede bescherming van de plant mogelijk. De deskundige teeltbegeleiding van Peltracom maakt een optimale sturing van de teelt mogelijk, wat bijdraagt tot de weerbaarheid van de planten en de smaak van de vruchten. Bovendien is het organisch substraat 100% composteerbaar wat een aanzienlijk verschil maakt in het duurzaam teeltproces.

100% Belgisch : de teler

Carrefour België stelt veel in het werk om de Belgische producenten te ondersteunen. De samenwerking met het bedrijf Tomato Masters uit Deinze is hier een voorbeeld van. Na 3 jaar wordt de samenwerking kracht bijgezet door de ontwikkeling van de KKC Trostomaat. De meer dan 6 hectare van de variëteit Foundation die speciaal voor Carrefour werd aangeplant, moet ervoor zorgen dat onze klanten de hele zomer hoogwaardige trostomaten terugvinden in onze winkels.

Duurzaamheid

Het geselecteerde ras Foundation zorgt voor goede homogene trossen, waardoor er weinig misvormde vruchten ontstaan en er weinig teeltafval is. Bovendien geeft het ras ook blijk van een goede houdbaarheid zodat er ook in de winkel of bij de consument thuis weinig wordt weggegooid.

Peltracom, onderdeel van Greenyard Foods, produceert sinds 2011 de Peltracom Grow Bag. Dit innovatieve teeltsysteem wordt gebruikt voor het telen van tomaten, paprika en komkommers en zorgt voor betere resultaten, zowel voor de kweker als voor de consument. Het organisch substraat is 100% composteerbaar wat er voor zorgt dat er geen afval is na de kweek en zo een positieve bijdrage levert voor het milieu. Voor de consument levert dit smaakvollere vruchten op terwijl de kweker hogere opbrengst en resistentere vruchten kan verwachten.

La firme "Tomato Masters" est gérée par la famille Vlaemynck qui est active dans la culture de tomates depuis 50 ans. Leur méthode de travail se caractérise par une grande passion pour le produit, le respect de l’environnement et l’esprit d’entreprise. Ce n’est pas un hasard s’ils sont à la pointe de
Het bedrijf Tomato Masters uit Deinze wordt uitgebaat door de familie Vlaemynck die al 50 jaar actief is in het telen van tomaten. Hun manier van werken wordt gekenmerkt door een grote passie voor het product, het respect voor milieu en mens, en door een grote ondernemingsdrang. Het is dan ook niet te verwonderen dat zij op het gebied van innovatie en duurzame teelt ver gevorderd zijn.

Enkele voorbeelden van inspanningen in het kader van duurzame teelt:

  • Voor het verwarmen van de serres bouwde Tomato Masters zelf twee warmtekrachtkoppelingsmodules. Deze voorzien niet alleen het bedrijf, maar ook 15 000 omringende gezinnen het hele jaar door van elektriciteit.
  • In 2012 werd er geïnvesteerd in bassins die het regenwater opvangen dat op de serres valt. Op die manier wordt er om de tomatenplanten water te geven, geen druppel grondwater verbruikt.
  • Er wordt gewerkt met een energiescherm en de serres zijn deels uitgerust met diffuus glas om het energieverbruik te optimaliseren.

Naast bovenstaande inspanningen voldoet Tomato Masters voor het telen van de KKC Trostomaat aan de eisen van het uitgebreide lastenboek vooropgesteld door Carrefour.

Kwaliteitsketen Carrefour

Het label Kwaliteitsketen Carrefour staat voor 3 principes namelijk een respect voor de klant door een onberispelijke kwaliteit, een respect voor de producent door duurzame partnerschappen, en respect voor de dieren en de omgeving dankzij het volgen van strenge normen.

Het is dan ook duidelijk dat de samenwerking van Carrefour België met een gespecialiseerde Belgische teler als Tomato Masters volgens het innovatieve teeltsysteem dat de Peltracom Grow Bag toelaat, volledig binnen het label valt.

Onze producten van de Kwaliteitsketen Carrefour

  • Beenhouwerij
    het varken van weleer kwaliteitsketen Carrefour
  • Visafdeling
    De gerookte zalm van Kwaliteitsketen Carrefour
  • Dienst
    Simply you box

{{title}}

Zoeken >

Newsletter

Blijf verbonden met Carrefour, schrijf je vandaag nog in op onze nieuwsbrief!